第(1/3)页 第308章 团宠小农女(16) 念着百次不如吃上一回。 朝凰知道哪怕自己形容的再好吃也没有说服力。 要想让李衡等人相信,必须拿出真东西来。 顾忌着自己在黑暗料理上的超高造诣,朝凰到底还是良心未泯,不打算茶毒姜辞与李衡等人的舌头。 放弃了亲自操刀的可能性。 让李衡找一名兴盛酒楼的大厨来。 等待期间,朝凰拉着姜辞将角落里那一堆尚未处理的毛豆全都搬到了门口来,拉着周管家给他们打下手。 三下五除二很快将那些毛豆收拾了出来。 只留下品质上乘的一部分。 最后估算了一下,大概只够做三盘的分量。 “周管事,那个倒货商人不怎么实诚,卖给你的这些菽很多都烂了,还有些不饱满,下次得留点心呢!” “诶!好好好!” 周管事主管后厨,对新鲜食材很有兴趣,不然也不会在没有接触过菽的情况下收一些,见朝凰在处理菽的时候有条有理,气势也非比寻常,下意识的便应了应。 另一边,后厨里,出于对姜辞的信任以及对朝凰的重视,李衡将他家酒楼里最好的钱师傅给带了过来。 替双方介绍了一番后便说明了缘由。 钱师傅家里祖祖辈辈都是干这一行的。 在这些人当中是对新食材最为严谨的人。 哪怕是酒楼的大老板李衡亲自吩咐他也没有立马上手,而是凭着他多年的经验好生的研究了一番菽。 从菽的茎叶到豆子,再到闻与浅尝。 反复确认了菽是可以进行尝试的新食材后才望向了一旁的朝凰:“姑娘,你是希望我给你打下手还是?” 钱师傅这话说得格外平静。 完全没有身为多年老厨子的傲居。 朝凰自然看得出来他这是真心在跟自己确认,想要确认由谁来掌勺,朝凰也就不跟他搞那些虚的了。 “由钱师傅来掌勺便好,我在旁看着。” 晌午时分已过,酒楼已经过了最忙碌的那段时间。 后厨的灶上有几个都空了出来。 朝凰直接随着钱师傅来到了其中一处灶台旁。 菽对于姜辞以及李衡等人来说是新食材,但对于朝凰来说则是每一次去到现代小世界都会吃到的凉菜。 第(1/3)页