第106章 药食同源-《景家有女初长成》


    第(2/3)页

    “这里面还有赤小豆、白扁豆和眉豆,这些豆都能吃。”

    宋辞尝了尝这些豆,很香。

    “喜欢吗?”景初问。

    宋辞点头,“喜欢。”

    这药膳汤是景初专为他点的,他心里早已乐开花。

    “我回去也给你们煲药膳,以前我在黎畔村经常吃伯奶奶煮的药膳,自从回京都后,都没什么时间煮药膳吃了。”

    “你会煮药膳?”宋辞意外。

    “会呀,虽然煮的不多,但每次煮完他们都吃光了。”景初回想起黎畔村的生活,很怀念,心想暑假结束前还得回去陪陪太姥爷他们。

    宋辞笑,眼里全是期待,“那你以后有煮药膳要叫我去尝。”

    “嗯!”景初的药膳也来了,她点的是健脾益气的山药粥。

    除了药膳汤品,粥品,景初还点了茯苓包子、益脾饼、八珍糕、黄芪虾丸、红枣丸子……

    满满一大桌药膳菜式,看得宋辞和保镖们目瞪口呆。

    “这药还能做出这么多好吃的?”李旭是所有人里年龄最长,也忍不住吃惊。

    景初见他们都一副吃惊的样子,笑着跟他们解释,“中医讲究药食同源。”

    “在中医的理念里,食物和中药在成分和效果上有许多相似之处,因此将中药和特定的食物搭配,让食物弥补药物的不足,促进药效的发挥。”

    “不同食物搭配不同的药材,对人体的身体会有不同的调养作用,所以搭配合理的药膳,可以调节和平衡人体虚实、寒热等病理状态。

    “比如我刚刚给你点的这份五指毛桃扇骨汤。”景初指了指他面前的汤品说道,“李大哥身上的暗伤不少,五指毛桃有健脾补肺,舒筋活络,行气利湿之效,再加上扇骨煲汤,还有强健筋骨的作用。”

    李旭虽然知道景初也是有选择性地给他点汤品,但不知这汤品对他有何作用。

    因此听到景初的解说,他心下明白,又感动景初的细心。

    “如果李大哥不喜欢喝中药,等回京都,我给你开份药膳单子,每天品食不同的美味,同时也调养了身体。”

    李旭笑着应承,“那就麻烦景小姐了!”
    第(2/3)页